韭菜在什么温度下种植最好活?

韭菜喜欢温暖的环境，最适合的生长温度是15到25度之间。温度低于5度时生长缓慢，高于30度则容易枯萎。春季和秋季是种植韭菜的最佳时节，这时温度适宜，韭菜发芽快，长势好。夏季高温时需要遮阴，冬季寒冷时要覆盖保暖。

韭菜对土壤要求不高，但疏松肥沃的沙质土最合适。种植前施足底肥，生长期每月追肥一次。韭菜可以多次收割，每次收割后及时浇水施肥，这样能促进新叶生长。病虫害较少，偶尔会有蚜虫，用草木灰防治即可。