制冷柜defr什么意思?

制冷柜defr是指具有快速冷冻功能的冰箱，能迅速降低食物温度，保持食材新鲜。这种功能适合保存肉类、海鲜、水果等，锁住营养和口感。defr模式通过强风循环和低温环境，让食物快速结冰，减少冰晶形成，避免细胞破裂。

制冷柜defr还能延长食物保质期，减少浪费。用户可将刚买回来的食材直接放入，无需等待自然降温。现代冰箱多配备此功能，操作简单，适合家庭日常使用。部分高端型号还支持智能调节冷冻速度，满足不同食材需求。