柿子和番茄是一个味道吗?

柿子和番茄味道完全不同。柿子甜软多汁，熟透后像蜜糖一样香甜；番茄酸甜适中，口感爽脆，常用来做菜或生吃。柿子生吃发涩，番茄生吃清爽，两者颜色相似，味道却差很多，一个偏甜，一个偏酸。

柿子和番茄是两种不同的植物。柿子属于柿树科，番茄是茄科植物，营养价值也不同。柿子富含果胶和维生素，番茄含大量茄红素和水分。一个适合当水果，一个既能当水果又能做菜，用途和口感都不一样。