潮州客家人属于什么人种类型?

潮州客家人属于蒙古人种，属于东亚黄种人的分支。他们的肤色偏黄，头发黑而直，面部特征包括颧骨较高、眼窝较深，这些特征与南方汉族群体相似。历史上，客家人多次南迁，与当地土著融合，形成了独特的文化基因，但人种类型仍以黄种人为主。

客家人的饮食习惯以米饭、面食为主，喜欢吃腌菜、腊肉和咸鱼。他们的语言保留了较多古汉语词汇，如“食饭”“行路”等。客家人重视家族团结，常聚族而居，建筑风格围屋最具代表性。目前全球客家人超过8000万，主要分布在广东、福建、江西等地，以及东南亚国家如马来西亚、新加坡。