醪糟恒温箱的温控5档是多少度的?

醪糟恒温箱的5档温度一般在30到35摄氏度之间，适合大多数醪糟发酵需求。这个温度能让酵母菌活跃，醪糟快速发酵，口感酸甜适中。不同品牌档位温度可能有差异，建议参考说明书调整。

恒温箱温控档位越高温度越高，5档属于中等偏热档位。发酵时需注意环境温度，夏季可调低档位防止过热。醪糟发酵时间约24到48小时，温度稳定出品更好。