生的青芒果可以用塑料袋催熟吗?

生的青芒果可以用塑料袋催熟，塑料袋能锁住乙烯气体，加速成熟过程。把青芒果和香蕉或苹果一起放袋子里，效果更好，一般三五天就能变软变甜。记得每天打开袋子透气，避免水分积太多导致腐烂。

塑料袋催熟是常见方法，但要注意芒果不能有伤口，否则容易坏。催熟后的芒果可以放冰箱冷藏，能多保存几天。如果着急吃，可以用米缸埋起来，或者用报纸包住，这些方法也能让青芒果更快变熟。