地瓜九月份可以刨吗?

九月份地瓜已经成熟，可以刨出来吃了。这时候地瓜个头大，味道甜，适合煮着吃或者烤着吃。地瓜藤蔓开始变黄，叶子也慢慢脱落，说明地瓜已经长好了。

刨地瓜时要注意轻挖，别碰伤地瓜。刚刨出来的地瓜可以放通风处晾几天，这样保存时间更长。九月份刨地瓜正好，赶在霜冻前收完，不会影响产量。