纯牛奶有没有反式脂肪酸?

纯牛奶天然不含反式脂肪酸，反式脂肪酸主要来自氢化植物油，比如人造奶油、起酥油等加工食品。牛奶中的脂肪以饱和脂肪酸为主，少量不饱和脂肪酸，完全不需要担心反式脂肪酸问题。每天喝一杯纯牛奶，既能补充蛋白质，又能避免摄入有害脂肪，是健康饮食的好选择。

市面上有些牛奶产品添加了植脂末或香精，这类加工奶可能含有微量反式脂肪酸。选购时认准配料表只有生牛乳的纯牛奶，喝得更安心。牛奶中的脂肪对人体有益，适量饮用还能促进钙吸收，无需担心反式脂肪酸的困扰。