一听啤酒会造假吗?

啤酒造假现象确实存在，有些商家会用工业酒精、色素和香精勾兑劣质酒，成本极低却卖高价。一瓶正规啤酒需要大麦、啤酒花和酵母发酵，造假者直接用化学原料替代，喝多了伤肝伤胃。市场上曾查获过数百吨假啤酒，有些连生产日期都是印上去的。

消费者购买时要注意包装是否完整，生产日期是否清晰。正规啤酒有麦芽香气，假酒刺鼻难闻。价格太低的啤酒要警惕，一瓶合格啤酒原料成本就要十几元。选择正规超市和品牌店，别贪便宜买散装啤酒，健康最重要。