蚬子属于哪儿的特产?

时间:01-17人气:28作者:浪味仙女

蚬子是沿海地区的特产,常见于江苏、浙江、福建等地的海边。这些地方的沙质滩涂水质干净,适合蚬子生长。蚬子个头不大,外壳呈灰白色,肉嫩味鲜,当地人喜欢用它煮汤或炒菜。每年春天和秋天是蚬子最肥美的季节,渔民们会下滩涂捕捞,一天能收获几十斤。

蚬子不仅味道好,营养也很丰富,富含蛋白质和矿物质。除了沿海地区,一些淡水湖泊也有蚬子,但海水蚬子更受欢迎。蚬子价格便宜,买一斤只要十几块钱,是老百姓餐桌上的常客。现在人工养殖的蚬子越来越多,全年都能吃到新鲜的。

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