山竹的保鲜时长是多久呢?

山竹的保鲜时间很短，常温下只能放2到3天，放进冰箱冷藏能延长到5到7天。新鲜山竹外壳紫红，果瓣雪白，一旦果皮变硬或发黑，果肉就容易变质。买山竹时最好挑软壳的，这样果肉更鲜甜。

山竹怕热也怕冻，保存时别用塑料袋密封，容易闷坏。用保鲜袋装好再放冰箱，每天检查一次果皮状态。山竹的果肉水分多，坏了之后会流出汁液，污染其他水果。一次吃不完的山竹，最好尽快吃完，不然营养会流失。