竹笋跟什么时间长?

竹笋喜欢温暖湿润的环境，春季破土而出，生长速度很快。竹笋从发芽到成熟大约需要2-3个月，期间需要充足的水分和养分。竹笋的生长周期短，但品质受季节影响大，清明前后的竹笋最鲜嫩。

竹笋的生长还与土壤和气候密切相关，肥沃的土质能让竹笋长得更粗壮。竹笋从种植到采收一般需要1年左右，具体时间因品种而异。有些竹笋在夏季也能生长，但数量较少。竹笋的生长过程简单，却很依赖自然环境。