苔菜生长的适宜温度是多少?

苔菜喜欢凉爽的环境，最适宜的生长温度在15到25摄氏度之间。温度超过30摄氏度时，苔菜生长会变慢，低于10摄氏度则容易停止生长。苔菜在春秋季节生长最快，夏季高温时需要遮阴，冬季低温时要保温。苔菜对温度变化敏感，突然的温差会影响它的生长状态。

苔菜在15到25摄氏度的温度下，叶片会变得更绿更厚实。温度过高时，苔菜容易发黄或腐烂；温度过低时，苔菜会变得脆弱。苔菜的生长还受湿度影响，温度适宜时保持土壤湿润能让它长得更好。苔菜适合在春秋两季种植，夏季和冬季需要额外照顾。