新鲜的皮皮虾在哪买?

新鲜的皮皮虾可以在海鲜市场、大型超市或者线上生鲜平台买到。市场里每天凌晨进货，渔民直接送货，保证鲜活。超市有专门的冷藏区，还提供现杀服务。手机下单也能次日达，价格透明又方便。

挑选时注意看虾壳透亮、眼睛黑亮、手脚灵活的。活蹦乱跳的才新鲜，死虾容易变质。买回家尽快处理，清蒸或椒盐都好吃，肉质紧实味道鲜。记得避开异味重的虾，别贪便宜买冷冻太久货。