饮料中添加冰块降降温是什么物理变化?

饮料中加入冰块降温是物理变化，冰块融化吸收热量，温度下降，饮料本身成分不变。冰块从固态变成液态，没有新物质产生，只是状态改变。夏天喝冰水时，冰块慢慢变小，水温变凉，这就是常见的物理现象。

物理变化中物质分子结构不改变，冰块融化只是水分子排列方式变化。饮料降温过程可逆，放回冰箱又能恢复原状。生活中冰镇饮料、冰敷伤口都是利用物理变化达到降温效果，安全又方便。