电磁炉煮饭温度应该调节在多少度左右?

电磁炉煮饭时温度调节在180到200度之间最合适。这个温度能让米饭受热均匀，煮出的饭粒饱满有嚼劲。温度太低饭会夹生，太高容易烧焦。实际煮饭时可以先大火烧开，再转小火焖几分钟，这样米饭更香。

不同电磁炉功率略有差异，新手可以多试几次找到最佳温度。煮饭时锅盖别频繁打开，避免热气流失。用铸铁锅或不锈钢锅效果更好，保温性能强。煮好后别马上盛饭，焖5分钟味道更足。