查一下活蛋新鲜的放冰箱可以吗?

活蛋新鲜的放冰箱可以保存更久，低温环境能让鸡蛋放慢变质速度。冰箱温度控制在4度左右，鸡蛋能放1个月左右，但最好别洗蛋，表面的保护膜洗掉容易坏。鸡蛋要大头朝上放，这样蛋黄不容易贴壳，煮的时候更完整。

鸡蛋放冰箱前别用塑料袋密封，闷在里面容易滋生细菌。冰箱里的蛋要和其他食物分开，避免串味。如果蛋壳有裂缝，最好赶紧吃掉，不然细菌容易进去。每天吃鸡蛋的话，选新鲜的最营养，放久的口感差些。