麻辣烫摆摊需要准备的东西?

麻辣烫摆摊需要准备锅具、食材、调料和桌椅。锅具要选大号不锈钢锅，能装下几十斤汤底。食材包括蔬菜、豆制品、肉类和丸子，每种准备几十斤。调料有盐、糖、辣椒、花椒和香油，分装在小瓶里方便取用。桌椅要轻便结实，能坐下七八个顾客。

还要准备保温桶装汤底，防止凉掉。带上塑料袋、碗筷和纸巾，方便顾客打包。准备现金和收款码，找零要备足零钱。食材每天采购新鲜，保证品质。带上垃圾袋，保持摊位干净整洁。准备遮阳棚或雨棚，应对天气变化。"