西兰花种子一斤能出几斤芽苗菜?

西兰花种子一斤能出八到十斤芽苗菜。芽苗菜生长快，三天就能长高，五天就能采收。种子吸足水分后，每天浇水两三次，保持湿润。温度控制在二十度左右，发芽率最高。一斤种子需要半斤水，出芽后重量翻倍多。

芽苗菜营养丰富，维生素C含量高，口感清脆。一斤种子成本约二十元，能卖八十到一百元。家庭种植用育苗盘，铺一层纱布，撒均匀种子。每天换水防烂根，采收时剪下嫩芽。市场销量大，饭店经常订购，利润可观。