酸枣几月份可以采摘?

酸枣一般在每年的8月到10月之间成熟采摘。这时候果实饱满，颜色红亮，口感酸甜。有些地方气候不同，采摘时间会提前或推后几天。酸枣可以生吃，也能晒干保存。采摘时要注意树枝带刺，小心别划伤手。酸枣树适应性强，北方山区常见，果实营养丰富。

酸枣采摘后可以加工成零食、饮料或药材。新鲜酸枣含维生素C，晒干后能泡茶煮粥。每年这个季节，山里人会带着竹篮去摘，一天能采几十斤。酸枣价格不高，但市场需求大。野生的酸枣树越来越多，人们也开始人工种植，保证供应。