天津的名吃是什么?有多少?

天津名吃种类丰富，煎饼果子、狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花是四大代表。煎饼果子外脆里嫩，狗不理包子皮薄馅大，耳朵眼炸糕金黄酥脆，十八街麻花香甜酥脆。这些小吃遍布天津街头，每天吸引无数食客品尝。老字号店铺有上百家，每天卖出上万份小吃。

天津还有锅巴菜、贴饽饽熬小鱼、熟梨糕等地道美食。锅巴菜汤汁浓郁，贴饽饽熬小鱼锅底香浓，熟梨糕软糯香甜。这些小吃价格亲民，一份几元到几十元不等。天津小吃店超过2000家，年营业额达数亿元，成为城市名片。"