水果里面含的水是软水还是硬水?

水果里的水大多是软水，比如西瓜、草莓、梨子含水量高，口感清甜。苹果、橙子、葡萄的水分也比较柔和，喝起来不涩口。这些水果的水分来自植物吸收，经过过滤后矿物质少，所以属于软水。

有些热带水果如椰子、芒果的水分略带矿物质，但整体还是软水。香蕉、猕猴桃的水分则更细腻，几乎不含硬水成分。日常吃水果补水，比喝硬水更舒服，身体也更容易吸收。