野外条件当中鸡枞出菇的适宜温度究竟是多少?

野外条件下鸡枞出菇的理想温度在20到28摄氏度之间。这个温度区间最适合鸡枞菌丝生长和子实体形成。温度低于15摄氏度时，出菇速度明显减慢；超过30摄氏度则容易导致菌丝死亡。鸡枞对温度变化敏感，昼夜温差大会影响出菇质量。云南地区的夏季气温最适宜鸡枞自然生长，当地农民常在雨后寻找新鲜鸡枞。

鸡枞出菇还需要湿度保持在80%以上，土壤含水量适中。高温高湿环境下，鸡枞生长最快，但容易感染杂菌。人工栽培时，温度控制是关键环节，需要模拟野外自然条件。贵州山区的林下地带因温度适宜，成为鸡枞自然生长的理想场所。每年6到9月是鸡枞出菇的黄金时期，此时温度和湿度条件最佳。