花椒产地主要在哪个省?

花椒主要产自四川省，尤其是汉源、雅安等地，这里的花椒香味浓郁，麻味十足。陕西、甘肃、云南也有种植，但四川的花椒品质最佳，产量占全国一半以上。四川的气候和土壤特别适合花椒生长，当地农户种植历史悠久，技术成熟。

四川花椒不仅供应国内市场，还出口到多个国家。汉源花椒更是远近闻名，价格较高。其他省份如贵州、重庆也有少量种植，但规模和品质都无法与四川相比。每年秋季，四川的花椒田一片红火，农户忙着采摘，销往各地市场。