西餐面点师会被淘汰吗?

西餐面点师不会被淘汰，手工制作的面包、蛋糕、披萨等独特风味，机器难以完全复制。消费者越来越追求个性化、高品质的美食体验，面点师的手艺和创意反而更受欢迎。一个熟练的面点师每天能制作数十种不同产品，满足顾客多样化的需求。

未来西餐面点师的角色会转变，但不会消失。新兴食材、健康趋势和跨界融合为面点师带来新机遇，比如低糖、素食或创意甜点。市场对传统工艺的重视，让面点师成为美食文化的传承者，职业前景依然广阔。