老青岛甜沫怎么样?

老青岛甜沫是用小米面熬制的咸粥，配料有花生、粉丝、海米、豆腐和青菜，味道咸香顺口。一碗热乎的甜沫配上油条或者火烧，是很多青岛人的早餐首选，冬天喝一碗暖身又暖胃。

青岛的甜沫街头巷尾都能找到，老字号的店铺每天凌晨就开始熬制，香气飘满街。外地人初次尝试可能会觉得名字和味道不符，但喝上几口就会爱上这种朴实又美味的传统小吃。