什么时候是餐厅行业的淡季,几月份?

餐厅行业的淡季一般在冬季的1月、2月和夏季的7月、8月。这段时间天气寒冷或炎热，顾客外出就餐的意愿降低，生意相对冷清。比如北方冬季下雪时，南方夏季酷暑时，餐厅客流量会明显减少。

3月、4月和9月、10月是餐厅的平季，客流量适中。11月、12月和节假日前后则是旺季，顾客聚餐增多，生意火爆。不同地区淡季时间略有差异，南方冬季可能稍暖，北方夏季可能凉爽，但整体规律相似。