关中地区什么时候种油菜?

关中地区一般在9月下旬到10月上旬种植油菜。这时候气温适宜，土壤墒情好，油菜苗能顺利扎根生长。农民会选择晴朗天气播种，每亩地用种子1公斤左右，确保出苗整齐。

油菜生长周期较长，从播种到收获大约需要200天。关中地区冬季寒冷，油菜苗需要覆盖地膜保暖。春季气温回升后，油菜快速生长，4月份开花，5月底就能收割。每亩地能收获油菜籽200公斤左右。