品鉴酒能不能算得上是品质优良的酒?

品鉴酒不一定算得上品质优良，有些酒仅用于品鉴，口感可能普通，价格却很高。真正的好酒应该日常饮用时依然顺口，回味悠长，比如茅台、五粮液这些名酒，喝起来醇厚绵柔，喝完嘴里还有香味。品鉴酒可能只是包装精美，实际味道一般，甚至有些年份久的酒口感发酸，喝着不舒服。

品质优良的酒需要经过时间沉淀，酿造工艺讲究，原料上乘。像陈年红酒，存放几十年后开瓶，香气浓郁，入口顺滑，喝完喉咙发热却不辣。好酒喝起来不呛喉，不会上头，第二天头也不疼。品鉴酒如果喝着刺鼻、发苦，那肯定算不上好酒，真正的好酒是越喝越想喝，喝完还想再来一杯。