塔菜是发的食物吗?

塔菜不是发物，它是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。塔菜性平，适合大多数人食用，不会引起上火或过敏。很多人喜欢用塔菜炒着吃，口感清脆，味道鲜美，营养价值高。

塔菜在中医里属于温和的食物，不会对身体造成负担。它的叶片翠绿，富含膳食纤维，有助于消化。塔菜可以搭配多种食材烹饪，比如炒肉片、煮汤，都是不错的选择。适量食用塔菜对身体有益，适合日常饮食。