坚果的蒿是什么蒿?

坚果的蒿是指蒿草类植物，如茵陈蒿、青蒿或艾蒿等。这些植物常被用来包裹坚果或作为香料，增添独特风味。蒿草具有清香，能去除坚果的腥味，同时带来自然气息。在中国传统饮食中，蒿草常用于制作粽子或腌制食品，历史悠久。坚果与蒿草搭配，既健康又美味，深受人们喜爱。

蒿草还含有丰富的营养成分，如维生素和矿物质，对人体有益。坚果如核桃、杏仁等，与蒿草结合后，口感更加丰富。现代食品工业中，蒿草也被加工成粉末或精油，用于烘焙和调味。这种传统食材的智慧，至今仍影响着我们的饮食文化。