建盏可以装咸的东西吗?

建盏是专门用来喝茶的茶具，表面有特殊的釉层，能保留茶香。咸的食物比如咸菜、酱油、盐渍食品，会破坏釉层，留下污渍或异味。建盏材质较脆，装咸食容易腐蚀，影响使用寿命。建议用陶瓷或玻璃容器装咸食，更安全耐用。

建盏烧制工艺独特，适合高温茶水，但不适合酸性或咸味食物。咸食中的盐分会渗透釉面，导致变色或开裂。日常使用中，建盏只推荐泡茶，其他饮品或食物最好换容器。保养建盏要避免接触刺激性物质，才能保持美观和功能。