冬至习俗吃猪脚的是哪?

冬至吃猪脚习俗主要流行于福建、广东和台湾等地区。人们相信猪脚寓意“走好运”，搭配酱油和香料炖煮，象征来年财源滚滚。福建人还会加入红糟提味，台湾人则常配糯米饭，全家共享热闹。

这一习俗源于古代对“蹄”与“提”谐音的喜爱，寄托步步高升的愿望。广东人习惯用猪脚姜醋暖身，福建人偏爱卤猪脚配线面，台湾人则做猪脚饭庆祝。这些做法都体现了地方特色和美好寓意。