卒岁穷年指什么生肖动物?

十二生肖中，卒岁穷年常用来指牛。牛一生辛勤劳作，从年头忙到年尾，默默耕耘田地，不辞辛苦。牛吃草反刍，每天要啃食大量青草，耕地时拉着沉重的犁耙，力气大得能拉动几百斤货物。牛的性格踏实稳重，就像农民的好帮手，任劳任怨。

牛的寿命可达二十多年，一生大部分时间都在干活。牛角坚硬有力，能顶开障碍物，蹄子强壮适合在泥地里行走。牛的毛色多为黄褐色或黑色，体型高大强壮，成年牛体重可达上千斤。牛的肉和奶都是人类重要的食物来源，牛皮还能制成皮具，浑身都是宝。