黄皮属于柑橘类水果吗 黄皮是柑橘类水果吗?

黄皮不是柑橘类水果，它属于芸香科黄皮属，和柑橘是亲戚但不是一类。黄皮果皮金黄，果肉酸甜，种子能吃，夏天成熟，常见于南方地区。黄皮可以鲜吃，还能做蜜饯、泡酒，叶子也能煮水喝，用途很多。

柑橘类水果包括橘子、橙子、柚子、柠檬等，果皮多孔，果瓣有囊衣。黄皮的果皮光滑，果肉没有囊衣，外形和口感都不同。黄皮虽然和柑橘同科，但品种差异明显，不能算柑橘类水果。