蒜苗生长几天能出蒜苔?

蒜苗生长15到20天就能出蒜苔，具体时间要看温度和水分。每天保持土壤湿润，放在阳光充足的地方，蒜苗长得快，蒜苔也会早出来。冬天温度低，可能需要25天左右。蒜苗长到20厘米高时，就能掐着吃蒜苔了。

蒜苔是蒜苗中间抽出的嫩茎，颜色翠绿，味道清香。吃蒜苔时要从底部轻轻掰断，别把整棵苗拔起来。留点蒜苗继续生长，还能再收一次。蒜苔炒鸡蛋、凉拌都很下饭，营养丰富，还能炒肉吃。