没打开的西瓜在适宜环境下能保存多久?

没打开的西瓜在阴凉通风处能放2周左右，冰箱冷藏可保存1个月。西瓜皮厚实，能锁住水分，但环境潮湿或温度过高会加速腐烂。夏季高温时最好放冰箱，避免阳光直射。切开后吃不完的西瓜用保鲜膜包好，冷藏3天内吃完最佳。

西瓜保存时间受品种影响，黑美人比麒麟瓜耐放。买西瓜时选表皮光滑、瓜蒂新鲜的，这样的西瓜存放时间更长。未打开的西瓜不要清洗，外皮的水分会滋生细菌。运输过程中碰撞会导致瓜肉变质，存放时要轻拿轻放。