生姜什么时候种植?生姜种植过程中,需要培土吗?

生姜适合在春季气温稳定在15度以上时种植，一般在清明前后进行。种植前要选择健康饱满的姜块，埋入湿润的沙土中，保持土壤湿润但不积水。生姜生长期需要充足的阳光和水分，每隔20天左右施肥一次，促进块茎生长。

生姜种植过程中需要培土，培土能增加姜块生长的空间，防止倒伏。培土一般在植株长到30厘米高时进行，分2-3次添加土壤，每次培土厚度约5厘米。培土时注意不要损伤姜芽，保持土壤疏松透气，这样生姜才能长得更好。