绿豆沙放在冰箱的保鲜室保存,能保存多久?

绿豆沙放在冰箱保鲜室能保存3到5天。建议用密封盒装好，避免串味和水分流失。每天检查一下，发现表面有气泡或异味就不能吃了。绿豆沙容易变质，开封后尽快吃完更安全。

冰箱保鲜室的温度在4摄氏度左右，能延长绿豆沙的保质期。但绿豆沙含糖量高，时间长了会发酸。如果放了超过5天，即使看起来没坏，也最好别吃了。新鲜做绿豆沙一次别做太多，吃多少做多少最健康。