香槟可以保存多长时间不变质?

香开封后能保存3到5天，放冰箱能延长到1周左右。未开封的香槟在阴凉处可存3到5年，顶级香槟能存10年以上。香槟怕高温和震动，保存时要竖放，避免阳光直射。

香槟的保质期取决于酿造工艺和储存条件。普通香槟最好在2年内喝完，年份香槟陈年后风味更佳。开瓶后用专用塞密封，能减少气泡流失，保持口感新鲜。