虾做好了放冰箱第二天可以吃吗?

虾做好后放冰箱第二天可以吃，但最好在24小时内吃完。冷藏温度要低于4度，避免细菌滋生。隔夜虾口感会变差，营养也会流失，加热时一定要彻底煮熟。如果虾有异味或变色，说明已经变质，千万别吃。

虾类容易滋生细菌，放冰箱只能短暂保鲜。新鲜虾最好当天吃完，隔夜虾尽量少吃。孕妇、老人和小孩更要注意，肠胃敏感的人吃了可能拉肚子。如果虾放久了，直接扔掉别可惜，健康最重要。