呼市一斤羊肉包多少个烧美?

呼市一斤羊肉能包30到40个烧美，具体看个头大小。烧美皮薄馅大，每个约重8到10克，一斤500克左右。包烧美时面皮要擀得薄，馅料调得鲜，羊肉加葱姜提味，再放点蔬菜增加口感。烧美蒸出来皮透馅香，一口一个特别满足。

呼市人爱吃烧美，早餐摊上总排着长队。一斤羊肉配二两面粉，能做30多个烧美，皮馅比例3:7最合适。烧美现包现吃，蘸点醋和辣椒油，味道更地道。冬天热乎乎的烧美，配上碗羊杂汤，暖心又暖胃。