桐乡地方风俗什么是两头开?

桐乡地方风俗中的“两头开”指红白喜事都操办的风俗，比如婚嫁和丧事都会请戏班子表演，热闹非凡。这种风俗体现了当地人对生活的重视，无论喜事还是丧事，都要办得风风光光，让邻里乡亲都来参与，增添喜庆或肃穆的氛围。

“两头开”还体现在宴席上，婚宴和丧宴的菜品讲究丰盛，少则十几道，多则二十几道，荤素搭配，酒水齐全。桐乡人认为，红白事都是人生大事，必须用心操办，既是对逝者的缅怀，也是对新人的祝福，体现了当地人对人情世故的重视。