红鲟蟹一只有多少?

红鲟蟹一只重量一般在500到800克左右，大的能超过1公斤。这种蟹壳硬肉多，适合清蒸或炒着吃，味道特别鲜美。红鲟蟹生活在沿海海域，喜欢在沙质海底活动，捕食小鱼小虾和海底藻类。一只成年红鲟蟹需要3到5年才能长成，生长速度比较慢。

红鲟蟹的价格因季节和大小不同，每只从几十元到上百元不等。中秋前后是吃红鲟蟹的最佳时间，这时候蟹黄最饱满。红鲟蟹的腿粗壮有力，钳子锋利，抓东西很牢固。渔民常用笼子捕捉红鲟蟹，每次能收获几十只，品质好的蟹会直接送到市场或餐厅。