西凤酒是属于那种香型?

西凤酒属于凤香型白酒，是中国最古老的香型之一。这种酒以醇香典雅、甘润挺爽著称，酿造工艺独特，融合了浓香和清香的特点。西凤酒选用优质高粱为原料，配以甘甜的井水，经过多次发酵和精心勾调而成，酒体清澈透明，回味悠长。

西凤酒的历史可以追溯到三千多年前，产自陕西凤翔一带。当地气候温和，水质优良，为酿酒提供了天然条件。西凤酒曾多次获得国际大奖，深受消费者喜爱。如今，它已成为中国白酒文化的重要代表，每年销量达数万吨，远销海内外多个国家和地区。