吃了醪糟多久可以开车?

醪糟含有微量酒精，吃后等待2小时再开车比较稳妥。人体代谢酒精速度因人而异，一般每小时能分解10克左右。如果空腹食用或吃得较多，建议延长等待时间至3小时。开车前最好用漱口水清洁口腔，避免酒精残留被检测出来。

醪糟的酒精含量通常不高，但个体差异大。有些人吃后半小时酒精就挥发完了，也有人需要更长时间。建议吃完醪糟多喝水、吃点水果，加速酒精代谢。不确定时最好打车或找代驾，安全第一。