西洋菜是几月份种的呢?

西洋菜适合在春秋两季种植，春季3月到5月，秋季9月到11月最合适。天气凉爽时长得好，夏天太热不容易存活。播种后20天左右就能收，一次能采好几茬，产量挺高的。

西洋菜喜欢湿润的环境，种在水田或浅水沟里都行。种子撒下去保持土壤湿润，很快就能发芽。生长期需要充足阳光，但夏天要适当遮阴。采收时掐嫩茎叶，留根还能再长，管理简单省事。