时间:01-19人气:18作者:对牛谈情
老北京十大必吃馆子包括全聚德烤鸭、东来顺涮羊肉、砂锅居、便宜坊、鸿宾楼、烤肉季、天兴居、护国寺小吃、白魁老号和六必居。这些老字号传承百年,味道正宗,游客必打卡。全聚德的挂炉烤鸭外酥里嫩,东来顺的羊肉鲜嫩不膻,砂锅居的砂锅白肉肥而不腻,便宜坊的焖炉鸭皮脆肉香,鸿宾楼的爆肚火候十足,烤肉季的烤羊肉香气扑鼻,天兴居的炒肝浓稠入味,护国寺的小吃种类丰富,白魁老号的烧麦馅大皮薄,六必居的酱菜咸香下饭。
这些老店各有特色,全聚德创立于1864年,东来顺1903年开张,砂锅居清朝乾隆年间就火了,便宜坊明朝就有了。鸿宾楼1853年开业,烤肉季清朝末年诞生,天兴居光绪年间开张,护国寺小吃店1956年成立,白魁老号清朝乾隆年间开业,六必居1530年创立。每家店都有百年历史,味道代代相传,游客来了绝对不能错过。
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