1公斤花生出多少花生酱?

1公斤花生大约能出600到700克花生酱。花生需要先烘烤去皮，再用机器研磨成细腻的糊状。添加少量油或盐后，质地会变得更顺滑。家庭制作时，花生的新鲜度和研磨程度会影响出酱量。市售花生酱可能添加其他成分，实际出酱率会有所不同。

花生酱的浓稠度可以根据喜好调整。喜欢稀一点可以多加油，喜欢稠一点就减少油脂。自制花生酱不含防腐剂，保存时间较短。冷藏后质地会变硬，使用前常温回温即可。搭配面包、水果或直接食用都很方便，是营养丰富的食品。