茉莉花茶是绿茶呢?

茉莉花茶属于再加工茶，不是绿茶。绿茶是直接采摘鲜叶杀青制成的，而茉莉花茶是用绿茶做茶坯，加上新鲜茉莉花窨制多次而成的。茉莉花茶既有绿茶的清香，又有茉莉的芬芳，喝起来口感丰富，很多人喜欢这种香味。

茉莉花茶的制作工艺很讲究，一般需要3到5次窨花。每次都要用新鲜的茉莉花和茶坯混合，让茶叶充分吸收花香。好的茉莉花茶茶汤清澈，香气持久，冲泡后叶子舒展，喝起来回味甘甜。这种茶适合早上或下午饮用，能让人精神放松。